NUESTROS SERVICIOS
Se realizan a través de foros y eventos diversos, en los que se brinda información actualizada sobre temas relevantes al...
Solución de problemas técnicos y optimización de procesos y productos acuícolas y pesqueros. De acuerdo a las necesidades específicas de...
Apoyo especializado a las empresas, asociaciones u organizaciones del sector acuícola y pesquero en la elaboración, acompañamiento y ejecución de...
Asesorías orientadas a optimizar la gestión y organización de las empresas, asociaciones, organizaciones, o potenciales emprendedores. Apoyo en el conocimiento...
A través de cursos y talleres teóricos y prácticos, específicamente diseñados para cada necesidad. A cargo de profesionales altamente calificados,...
En productos hidrobiológicos, muestras de agua, sedimentos y  tejidos orgánicos Análisis microbiológicos, parasitológicos y de antibióticos Análisis toxicológicos (biotoxinas y...
Nuestras sedes
  • SEDE PIURA

    Ubicada en Quebrada Verde, El Alto, Talara, Piura. Cuenta con un hatchery fijo, para el desarrollo de cultivos controlados de diferentes especies de peces, crustáceos, moluscos, micro y macroalgas, con fines de investigación, innovación y transferencia tecnológica. Dispone de ambientes para capacitación, difusión y asistencia técnica y administrativa, de acuerdo a los requerimientos de las empresas.

  • SEDE SAN MARTÍN DE PORRES

    Ubicada en Lima, en el distrito de San Martín de Porres. Cuenta con un edificio de laboratorios de investigación y desarrollo en diversas disciplinas que permiten un trabajo integrado.
    Dirección: Av. Honorio Delgado 430, Urb. Ingeniería, SMP, LI31, Lima, Perú.

  • HATCHERY MÓVIL
    • Traslado de Hatchery Móvil a uno de nuestros laboratorios.
      HATCHERY MÓVIL
    NOTICIAS
    7 mayo, 2019
    El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Acuícola Privado de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (CITEacuícola UPCH), el Gobierno Regional de Huánuco (GRH), La Asociación De Productores Agropecuarios Nuevo Huayhuante, la Cooperativa De Servicios Acuícolas y Agropecuarias Alto Huallaga (Acuahcoop) y la Asociación De  Productores Agropecuarios Los Hijos De Shitari, Centro Poblado Palo Acero, iniciaron el  día de ayer los módulos de capacitación del Subproyecto de Fortalecimiento de Capacidades (SFOCA) titulado “Desarrollo y sostenibilidad del cultivo tecnificado de paco y gamitana, especies amazónicas nativas de interés comercial, para acuicultores de Tingo María. Financiado por el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuícultura (PNIPA), contrato N°025-2018. Considerando que la época reproductiva del Paco y  la Gamitana está por terminar, se optó por iniciar la capacitación con el módulo de “Reproducción en peces amazónicos”, esto permitirá concluir dicha capacitación con la obtención de semillas viables de ambas especies. Este módulo estuvo a cargo del Ing.  Glauco Antonio Valdivieso Arenas, experto en reproducción de especies amazónicas y el Ing. Mauro Torres Torres, quien apoyó en calidad de tutor de campo. Durante el desarrollo de este módulo, los participantes adquirirán conocimientos respecto a la fisiología y biología reproductiva de estas especies, también adquirirán destrezas respecto a la diferenciación sexual entre hembras y machos, aprenderán técnicas de inducción hormonal para la reproducción y obtención de semillas viables. El curso tuvo gran acogida por el público de la zona. Se contó con la asistencia de 60 participantes, provenientes, en su mayoría, de la ciudad de Tingo María. Los asistentes recibieron un kit de capacitación, con material formativo, un polo, un gorro y otros, con el logo del proyecto. Los participantes que asistan y aprueben los 6 módulos del programa, recibirán un certificado emitido por la Facultad de Ciencias y Filosofía de la Universidad Peruana Cayetano Heredia y el CITEacuícola UPCH. La capacitación tendrá una duración de 5 días; dos días de teoría y 3 días de práctica. Como parte de las prácticas, se realizará una visita al Instituto de Investigación de la Amazonia Peruana (IIAP-Huánuco). En el siguiente módulo sobre “Sistema de Producción Acuícola y Calidad de Agua”, se abordarán temas relacionados a técnicas de diseño, construcción y mantenimiento de estanques, tecnología en cultivo RAS y biofloc, policultivo y cultivo integrado, requerimiento de calidad de agua y técnicas de medición de parámetros de calidad de agua en el campo.
    6 mayo, 2019
    El proyecto “Alinti” podría mejorar la calidad de vida de las personas que habitan en zonas sin acceso a energía eléctrica. Hernán Asto Cabezas, es un joven ayacuchano estudiante de la carrera ingeniería civil. Participó el año pasado en el concurso “Una idea para cambiar la historia”, promovido por el canal internacional History Channel. Aquí presentó su proyecto llamado “Alinti”. [caption id="attachment_2752" align="aligncenter" width="620"] Foto: Difusión[/caption] Hernán comenta que el significado de “Alinti” nace de dos lenguas naturales de nuestro país, “Ali” en aimara significa planta e “inti” en quechua significa sol. Este es un dispositivo híbrido de microrganismos que se alimentan de los residuos que dejan las plantas, potenciando el trabajo de las placas solares colocadas sobre arcilla. "Alinti" es capaz de convertirse en una fuente de energía eléctrica. Dentro de la web de History Channel se define el proyecto de la siguiente manera, "Alinti genera energía eléctrica a partir de más de cinco especies bacterianas anaerobias y aerobias risosféricas, utilizando un conjunto de plantas seleccionadas de raíces tuberosas y ramificadas". [caption id="attachment_2751" align="aligncenter" width="1800"] Foto: ANDINA[/caption] Durante este concurso obtuvo el segundo lugar, logrando más de 70 mil votos vía web. Lo sucedido impulsó sus ganas de seguir participando con el único fin de hacer realidad su proyecto. Actualmente, Hernán se encuentra participando en el concurso “Premios Latinoamérica Verde”. Aquí está dentro de los 3 finalistas en la categoría energía y, de quedarse con el primer lugar estaría logrando el financiamiento de este gran proyecto.
    3 mayo, 2019
    Luego de un año de investigación, el paleontólogo del Museo de Historia Natural, Mario Urbina Schmitt, descubrió el fósil de la ballena anfibia de cuatro patas. El conocido paleontólogo Mario Urbina Schmitt viajó hasta la provincia de Ica, con el fin de encontrar fósiles de pingüinos. Llegó exactamente hasta el desierto de Ocucaje, conocido por la existencia de fósiles marinos, en donde hace algunos años encontraron los fósiles de una ballena que poseía dientes de gran tamaño, superando a la dentadura del Tyrannosaurus rex. [caption id="attachment_2743" align="aligncenter" width="1800"] Foto: ANDINA[/caption] Durante su permanencia en dicha zona sólo encontraba algunos invertebrados fosilizados. Pero grande fue su sorpresa al descubrir que los trozos de falanges (pequeños huesos largos) que se asomaban en la superficie del desierto pertenecieron a una ballena anfibia de cuatro patas que existió en nuestras costas hace más de 40 millones de años. [caption id="attachment_2742" align="aligncenter" width="1800"] Foto: ANDINA[/caption] Rodolfo Salas, paleontólogo de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (UPCH) y del Museo de Historia Natural, acompañó a Urbina, e iniciaron juntos las tareas de colecta, descubriendo los huesos fosilizados de lo que fue una ballena de 4 metros de longitud, gran pelvis y cuatro patas. Este fósil, ancestro de las ballenas, se conserva dentro del Museo de Historia Natural de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. En este Museo, también podemos observar ejemplares únicos de nuestra flora, fauna y gea, estudiados por investigadores nacionales e internacionales. [caption id="attachment_2740" align="aligncenter" width="1800"] Foto: ANDINA[/caption]
    3 mayo, 2019
    Con tan solo 16 años de edad Greta Thunberg nos ha demostrado lo que pocos adultos se atreverían a realizar. La adolescente Sueca, Greta Thunberg, forma parte del movimiento social “Rebelión contra la Extinción”. Dicho movimiento alzó su voz de protesta debido a los efectos del calentamiento global que venimos afrontando producto de las malas decisiones del ser humano. [caption id="attachment_2731" align="aligncenter" width="768"] Greta Thunberg durante una de las protesta en Berlín, aquí la vemos protestando bajo la frase "skolstrejk for klimatet" que en español significa "Huelga escolar por el clima".[/caption] Esta joven ambientalista decidió faltar a clases todos los viernes desde hace más de un año, con el único fin de protestar frente a la sede de Parlamento en Estocolmo, Suecia. Durante sus viajes por varias ciudades de Europa, Greta lleva un mismo mensaje:  “[…] el problema básico es que, básicamente, no se está haciendo nada para detener, o incluso retrasar, la degradación del clima y la ecología, a pesar de todas las hermosas palabras y promesas.” Señaló Greta durante discurso ante el parlamento británico. Thunberg plantea que los gobiernos elaboren proyectos permanentes que contribuyan con la preservación del medio ambiente. Recientemente la adolescente se encontró con el papa Francisco, en la plaza de San Pedro, Roma. Aquí cruzó unas breves palabras con el Sumo Pontífice, quien le solicitó seguir luchando por el medio ambiente. [caption id="attachment_2726" align="alignnone" width="960"] Fuente: Greta Thunberg[/caption]
    2 mayo, 2019
    El Laboratorio de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria (LaCCSA) del Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Privado Acuícola de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (CITEacuícola UPCH), la empresa ACUACULTURA TÉCNICA INTEGRADA DEL PERÚ (ATISA) e Inversiones Roque Hermanos M&M SAC, realizaron hoy el taller del Subproyecto de Investigación Adaptativa (SIA) PNIPA-ACU-SIA-PP-000090 titulado “Validación de una metodología de análisis de multi-residuos veterinarios en productos acuícolas por LC-MS/MS”. La entidad proponente del subproyecto es la UPCH, a través del CITEacuícola UPCH. Esta iniciativa nació ante la limitada accesibilidad de laboratorios calificados en el país que brinden el servicio de análisis de residuos de medicamentos veterinarios en productos acuícolas para su exportación a mercados internacionales. Busca desarrollar y validar un método de análisis multi-residuo, empleando la Cromatografía Líquida acoplada a Espectrometría de  Masas en Tándem Cuadrupolar (LC-MS/MS). Esta es una tecnología de alta sensibilidad y selectividad. Permite realizar la identificación, confirmación y cuantificación simultánea de niveles mínimos (ng/g) de residuos de medicamentos veterinarios de diferentes clases de compuestos, en productos de la acuicultura, tal como lo exigen los organismos de control EFSA de la Unión Europea, la FDA de los Estados Unidos y otros organismos internacionales. Participaron como ponentes en el taller el Ing. Wilfredo León Gonzáles, encargado del LaCCSA, Jemima Morales, miembro del Departamento de I+D+i del CITEacuícola UPCH y la Dra. María Rivera, Directora Ejecutiva del CITEacuícola UPCH. Igualmente, se contó con la presencia de Karina Rocio Vicente Cárdenas y Raisa Sharlyng Lama, especialistas en monitoreo de subproyectos de acuícultura del Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA), entidad financiadora del subproyecto. El proyecto tiene un presupuesto total un monto de S/333,333.00 soles y será desarrollado en 14 meses. Las empresas asociadas, ATISA e Inversiones Roque Hermanos M&M SAC suministrarán las muestras de langostinos y truchas arcoíris, lo que permitirá realizar la evaluación de los productos. El LaCCSA del CITEacuícola UPCH brindará sus facilidades y el equipamiento con la tecnología de punta requerida para la ejecución del subproyecto.
    30 abril, 2019
    El Ministerio de la Producción, el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología e Innovación Tecnológica, el Gobierno Regional de Piura a través de la Dirección Regional de Producción organizaron el Taller “Socialización de la Actualización del FODA del Programa Nacional de Ciencia, Desarrollo Tecnológico e Innovación en Acuicultura 2013 al 2021” dirigido a Productores y empresas  Acuícolas este lunes 29 de abril en el Auditorio Javier Paredes Maceda del Gobierno Regional Piura en un full day de 8 a.m. a 5p.m. de la tarde. Esta importante actividad tuvo el objetivo de socializar y actualizar el Programa Nacional de Ciencia, Desarrollo Tecnológico e Innovación en Acuicultura 2013 al 2021, el que se ha trabajado con las entidades y autoridades competentes en la Región Lima. Continuando con su cronograma de actividades, se presentó en la Región Piura. Este programa tiene como fin la optimización de las cadenas de producción acuícola. Participaron activamente empresas e instituciones de prestigio del área acuícola en el país, entre ellas: el CITEacuícola UPCH, Marinasol, la Dirección Regional de la Producción de Piura, la Universidad Nacional de Piura, SANIPES,  entre otros. Se conformaron tres Mesas de Trabajo, en las que se realizó el análisis, discusión y aportes de las Fortalezas Oportunidades Debilidades y Amenazas (FODA) de la producción de especies como tilapia, concha de abanico y langostino.
    26 abril, 2019
      La Tercera Propuesta del Ministerio de la Producción (Produce) para modificar los artículos 43 y 45 del Reglamento de la Ley General de Pesca sigue generando distintas reacciones. Mediante la Resolución Ministerial N° 150-2019-Produce, publicada en el diario “El Peruano”, el gobierno fijó los nuevos valores de los derechos de pesca para el recurso anchoveta, que se destina al consumo humano indirecto. Esto, debido a la modificación de los artículos 43 y 45 del Reglamento de la Ley General de Pesca, aprobado por Decreto Supremo Nº 012-2001-PE. [caption id="attachment_2706" align="aligncenter" width="960"] Fuente: José Justo Purizaca Alvarez.[/caption] Durante más de 10 años, no hubo variación del valor de este derecho, ya que se mantiene con el 0.25%. Debido a la reciente modificación, este pasará a tener el valor del 0.54% para el recurso anchoveta que se destina a la elaboración de harina y aceite. Esta sería la tercera propuesta del Gobierno mediante la cual se lograría recaudar un estimado de S/ 112 millones anuales. Con lo recaudado se buscará impulsar la investigación, control, seguimiento, vigilancia y planeamiento del desarrollo de la actividad pesquera, según señaló Produce. [caption id="attachment_2704" align="aligncenter" width="960"] Fuente: José Justo Purizaca Alvarez.[/caption] “Estos cambios no afectarán la sostenibilidad, competitividad ni la rentabilidad del negocio pesquero, ya que la tasa propuesta representa sólo el 25% de la renta generada por la extracción del recurso después de cubrir todos sus costos de extracción y la distribución de sus utilidades”, indicó el ministerio. Por otro lado, el día de ayer 25 de Abril, pescadores de los distintos distritos de Sechura, marcharon por las calles de Piura con el fin de hacer sentir su voz de protesta ante este incremento. Además, solicitaron se anuncie la fecha de apertura de la primera temporada de pesca de anchoveta.
    15 abril, 2019
    El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Acuícola Privado de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (CITEacuícola UPCH), brindó con éxito el curso sobre Fundamentos de Cromatografía Líquida Acoplada a la Espectrometría de Masas (LC- MS/MS). El curso se desarrolló durante dos semanas, los días 04, 05, 06 y 11, 12 y 13 de Abril de 2019, en las instalaciones del Laboratorio de Control de Calidad y Seguridad Alimentaria (LaCCSA), del CITEacuícola UPCH, ubicado en la sede central de la Universidad Peruana Cayetano Heredia. El curso estuvo dirigido a jefes, supervisores y personal involucrado en el desarrollo de ensayos de laboratorio y estuvo referido al ensayo de determinación de biotoxinas marinas lipofílicas, requerido por la comunidad europea (EU-Harmonised Standard Operating Procedure for determination of Lipophilic marine biotoxins in molluscs by LC-MS/MS). El curso fue desarrollado por el experto en metodologías analíticas instrumentales, Mg. Orlando Lucas. Durante el curso los participantes tuvieron la oportunidad de desarrollar sus habilidades en el uso del software y la sintonización (tunning) del Espectrómetro de Masa, así como su posterior familiarización con los métodos de los ensayos en mención. Al finalizar el curso, los participantes rindieron un examen de suficiencia para evaluar los conocimientos adquiridos durante este período. De este modo el CITEacuícola UPCH, a través de su laboratorio LaCCSA, continúa con su compromiso de contribuir a la mejora de la capacidad y la competitividad de diversos actores del sector acuícola y pesquero.
    29 marzo, 2019
    El CITEacuícola UPCH y Pesquera Diamante S.A, con la colaboración de la empresa Acuacultura Integrada del Perú S.A (ATISA), llevaron a cabo ayer 28 de Marzo, el Taller de Inicio del Subproyecto de Investigación Aplicada y Desarrollo Experimental (SIADE) PNIPA-PES-SIADE-000038, financiado por el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). El mismo se desarrolló en el Auditorio del Gobierno Regional de Piura. Asistieron representantes del Gobierno Regional de Piura, del PNIPA, de la Universidad de Piura, de diversas empresas y de la comunidad. Aperturó el evento el Ing. Mario Arellanos Ramírez, Drector del Instituto Regional de Ciencia, Tecnología e Innovación del Gobierno Regiional de Piura. Presentaron diversos aspectos del proyecto el Ing. Alonso Ibarra de Pesquera Diamante, el Ing. Camilo Espinoza del CITEacuícola UPCH y cerró el evento la Directora Ejecutiva del CITEacuícola UPCH, Dra. María Rivera. Con esta actividad se dio inicio formal al mencionado proyecto. La investigación contempla el desarrollo de nuevos productos utilizando el concentrado soluble de pescado (CSP), que ha mostrado en experiencias preliminares previas tener propiedades inmunoestimulantes y de crecimiento en aves, langostinos y otras especies. Este producto secundario, obtenido por Pesquera Diamante a partir de la producción de harina de pescado, posee un interesante valor agregado y será sometido a rigurosas pruebas en aves, langostinos y peces, en los laboratorios de la UPCH en Lima y Piura y en las instalaciones de la empresa ATISA  en Tumbes.   El objetivo del estudio es demostrar los efectos positivos del CSP sobre la producción y la respuesta inmune de aves y langostinos, para su consiguiente incorporación en dietas alimenticias de diversos animales de crianza, con la finalidad de mejorar su rendimiento productivo y evitar el uso de productos inmunoestimulantes importados de alto costo usados en la industria acuícola y avícola. El proyecto tiene un presupuesto total de S/ 632,100.00 de soles y se desarrollará en un período de 18 meses. Al finalizar el proyecto, se espera contar con fórmulas alimenticias que permitan mejorar los indicadores de rendimiento productivo, así como la expresión de moléculas asociadas a la respuesta inmunológica. De este modo se espera contar con un insumo nuevo y de alto valor nutricional en el mercado nacional.  
    4 marzo, 2019
    El Centro de Innovación Productiva y Transferencia Tecnológica Acuícola Privado de la Universidad Peruana Cayetano Heredia (CITEacuícola UPCH), el Gobierno Regional de Huanuco (GRH), La Asociación De Productores Agropecuarios Nuevo Huayhuante, la Cooperativa De Servicios Acuícolas y Agropecuarias Alto Huallaga (Acuahcoop) y la Asociación De  Productores Agropecuarios Los Hijos De Shitari, Centro Poblado Palo Acero, iniciaron la ejecución del Subproyecto de Fortalecimiento de Capacidades (SFOCA) PNIPA-ACU-SFOCA-PP-000006, para el desarrollo y sostenibilidad del cultivo tecnificado de paco y gamitana, especies amazónicas nativas de interés comercial, para acuicultores de Tingo Maria. Este proyecto busca optimizar aspectos técnicos para mejorar la productividad de la zona.   El objetivo del proyecto es impulsar las capacidades técnicas del personal de las asociaciones dedicadas a la producción de paco y gamitana, permitiendo el acceso a adecuados procesos y tecnologías en la amazonia. Esta capacitación se brinda de acuerdo a las necesidades del productor amazónico, con un soporte técnico y académico que permita aportar al desarrollo de una acuicultura amazónica tecnificada y sostenible. El proyecto tiene un presupuesto total de S/ 105,350.00 de soles y se desarrollará en un período de 10 meses. La entidad financiadora es el Programa Nacional de Innovación en Pesca y Acuicultura (PNIPA). Se espera obtener productores acuícolas con competencias fortalecidas a través de una transferencia tecnológica especializada en el cultivo de paco y gamitana.